万亩茶园党旗红：市质检所参与六堡茶制茶技术培训

为加快六堡茶叶技术人才队伍建设步伐，深入推进我市六堡茶产业转型升级和技术革新，促进六堡茶产业高质量发展。作为广西六堡茶产业科研人才小高地主要承载单位之一，4月27日，梧州市产品质量检验所与广西六堡茶产业科研人才小高地各承载单位、梧州六堡茶行业联合委员会党员代表、少数民族茶艺人及其他相关技术人员在广西梧州苍梧县六堡茶镇理冲茶园和苍松茶园厂开展“万亩茶园党旗红”活动。梧州市产品质量检验所杨柳副所长带领单位党员同志及相关技术人员积极参加本次活动，活动内容包括习近平新时代中国特色社会主义思想进农村宣传活动、六堡茶采摘技术培训、六堡茶（传统工艺）加工技术培训。

培训会上，市茶产业发展服务中心党组书记、主任，市人民政府副秘书长（兼），中共梧州六堡茶行业联合委员会书记黄凌作习近平新时代中国特色社会主义思想进农村宣讲。通过举例开展“文旅小镇”“美丽乡村”“文明村庄”等活动，把学习宣传习近平新时代中国特色社会主义思想融入其中，提高了在场学员的学习效果，推动了习近平新时代中国特色社会主义思想乡村学习教育的常态化发展。

在六堡茶制茶炒茶环节，自治区级六堡茶非遗传承人谭爱云现场讲解了茶叶杀青、揉捻、发酵等各个工艺流程技术要领，讲述了加工过程中应把握的关键环节和注意事项。现场中，学员在现场纷纷跃跃欲试、热情似火地进行了杀青、理条、炒茶等工序练习。

梧州市产品质量检验所作为广西六堡茶产业科研人才小高地主要承载单位之一，积极参与本期“万亩茶园党旗红”活动，并发挥自身优势，通过对茶园中不同品种的茶叶进行采摘、检测及分析，利用专业技术手段为六堡茶叶健康成长保驾护航。

六堡茶产业是梧州特色优势产业，是“产业兴市”的重要支撑，也是“553311”文旅精品工程的重要内容，同时也是梧州乃至广西的一张靓丽名片。通过参与培训学习，不断增强对六堡茶专业技术的认识，对于打造六堡茶专业服务团队的建设意义重大。